Ингредиенты для суши и роллов

Продукты для японской кухни с доставкой

Японская кухня поражает не только своей полезностью, но и красотой. Необычные блюда, интересные ингредиенты и идеальная гармония вкусов – вот, что характеризует эту известнейшую мировую кухню. Главная задача поваров в этом деле – максимально раскрыть естественный вкус продуктов, подвергая их минимальной обработке.

Японская кухня проста, но вместе с тем изысканна, и для неё необходимы только продукты высокого качества. Суть японской кухни – умеренность и своевременность. Ключевые блюда – конечно, легендарные суши, сашими, различная рыба и рис как основа. Качественные продукты помогут даже новичку сделать японское блюдо почти идеальным, а небольшая практика позволит овладеть искусством готовки в полной мере. 

Выбирая поставщика товаров, важно уделить достаточно внимания подбору действительно ответственной компании, которая вовремя доставит все продукты и предложит лучшую цену. У нас вы сможете купить продукты для суши профессионального уровня – это уксус для суши, крупы и различные соусы. 

Широта ассортимента станет плюсом при выборе – она позволит учесть всё разнообразие кулинарии и в одном месте выбрать все нужные продукты. 

Какие же товары можно встретить в магазине японских продуктов?

Прежде всего, это правильный качественный рис и морепродукты. Кальмары, осьминоги, креветки, различные моллюски – вот лишь малый перечень. Другие продукты для японских блюд – это водоросли и овощи. Вакаме, комбу, нори – самые популярные разновидности водорослей. Кстати, в нашем магазине вы можете купить листья нори в ассортименте. Из овощей японцы особенно выделяют редьку дайкон, которая подаётся в свежем и в маринованном виде. 

Интересно, что мяса и сейчас в японской кухне немного. Мясные блюда были заимствованы из европейских кухонь, они не прижились так хорошо как традиционные рыбные. В меню японцев много супов – классический мисо, кисло-острый кимчи и другие. Что касается других популярных продуктов, к ним можно отнести бобы и сою – из последней делают не только соус, но и употребляют её как основу для тофу, молока, сыра и прочих продуктов, активно заменяющих мясо.

Японцы любят фасоль и лапшу, её делят на несколько типов и особенно активно едят супы с лапшой – например, рамен. Японская кухня питательна, но не изобилует маслом, в ней много белка и углеводов. Методика приготовления блюд тоже радует разнообразием. Это жареные омлеты, супы в чанах и специальных сковородах, сотейниках и горшочках. 

Много внимания японцы уделяют сервировке, используя традиционную посуду для подачи блюд. Обычно это круглые миски с крышками для супов, глубокие для вторых блюд и плоские прямоугольные блюда или дощечки для подачи суши. 

Рис готовят множеством разных способов.

Рис для роллов обязательно должен быть хорошо проварен, так как он – основа блюда

Много внимания японцы уделяют десертам. Особенно любимы мягкие пирожные из рисового теста – моти (или мочи). Они могут быть с самыми разными начинками, от простых сливочных до фруктовых, шоколадных и даже чайных. Кстати, зелёный чай в Японии любят добавлять везде – существуют даже рецепты супов с добавлением чая. 

В японской кухне ценятся соусы. Помимо широко распространённого соевого, популярностью пользуются:

• рыбные,
• устричные,
• ореховые соусы.

Последние активно используются для заправки салатов из водорослей, например, чукки. Ещё один известный соус – терияки. Он отлично подходит для блюд из курицы и рыбы, имеет приятный сладковатый вкус и гармонично дополняет любое блюдо. Наравне с ним – унаги, соус с густой текстурой, который добавляют к рыбе и рису. У японских приправ особенный специфический вкус, но они нравятся многим европейцам. Ну и, конечно, не стоит забывать о главных спутниках любых суши и роллов – это васаби и имбирь.

Кроме продуктов, в нашем ассортименте есть и сопутствующие товары. Вы можете дополнить заказ, положив в него наборы или отдельные палочки, бамбуковый коврик для суши и прочие товары. Мы оформим ваш заказ с доставкой в Киеве, а оплатить его вы сможете так, как вам удобно, – возможна оплата картой. 

За последние 20 лет японская кухня заслужила безоговорочную любовь гурманов далеко за пределами Японии, и произошло это именно по причине её уникальной изысканности. Стоит попробовать!