телефон
38 (095) 258-08-28 Заказать звонок

Сделать заказ

Наборы для суши

Наборы для суши

Набор для приготовления суши Hokkaido Club на 6 персон

Набор для приготовления суши Hokkaido Club на 6 персон

Набор для приготовления суши Hokkaido Club предназначен для приготовления суши в домашних ..

192 240 Скидка -20%
Быстрый заказ
Набор для приготовления суши Hokkaido Club Оптимальный

Набор для приготовления суши Hokkaido Club Оптимальный

Набор для приготовления суши Hokkaido Club предназначен для приготовления суши в домашних ..

107 134 Скидка -20%
Быстрый заказ
Набор для суши Hokkaido Club 626 г

Набор для суши Hokkaido Club 626 г

Набор для приготовления суши Hokkaido Club предназначен для приготовления суши в домашних ..

114 143 Скидка -20%
Быстрый заказ
Показано с 1 по 3 из 3 (всего 1 страниц)

Японская кухня за последние годы решительно завоевала наши сердца. Вкусная и полезная, необычная и изысканная, сегодня она доступна каждому. Но не всем хочется довольствоваться едой из доставок, иногда возникает желание попробовать себя в качестве шеф-повара, который сам творит шедевры на кухне. Удивительно, но даже сложную японскую кухню можно постигнуть самостоятельно – специально для этого существуют особые наборы, которые помогут пошагово создать истинно японское блюдо своими руками.

Японская кухня называется «вашоку». В её основе с самого начала лежали только простые и полезные продукты – рис и рыба. Блюда из таких ингредиентов сытные и вкусные, они помогают поддерживать красоту и стройность фигуры, но отлично насыщают. Именно эти продукты легли и в основу суши – пожалуй, самого популярного японского блюда. Наравне с суши известны роллы, и именно их поможет приготовить специальный набор.

Как набор помогает сделать роллы аккуратными и вкусными?

В него входит всё необходимое для работы – ингредиенты и инструменты. Самой большой проблемой для начинающих поваров становится создание аккуратных и красивых блюд. Роллы не желают ровно сворачиваться, нори не хочет слипаться, а рис получается слишком рассыпчатым. Набор поможет избежать частых ошибок и сделает ваше блюдо близким к совершенству с первой попытки.

Купить набор для суши в Украине можно у нас – выберите понравившийся из ассортимента, и мы доставим ваш набор для суши в Киеве уже совсем скоро!

В каждом наборе разные ингредиенты, но отличия минимальны. Вы найдёте в наборе:

  • васаби и имбирь для сервировки,
  • сушёные водоросли нори,
  • рис,
  • рисовый уксус.

Разберёмся, зачем нужен каждый из ингредиентов набора.

Правильный рис – основа суши и роллов

Он должен быть качественным и хорошо проваренным. Рис для роллов и суши должен быть липким, потому что из него предстоит вылепить основу блюда. Для этого и для сохранения вкусовых характеристик в готовый рис добавляют небольшое количество рисового уксуса. Многие заменяют его в домашних условиях обычным, но это категорически неверно. После того как рис будет сварен, его надо остудить, чтобы можно быть комфортно распределить его по листу водорослей. В зависимости от того, какие вы хотите роллы, наружу рисом или наружу водорослями, следует оставить отступ на листе. В инструкции комплекта подробно сказано об этом; большинство инструкций снабжено наглядными картинками, поэтому у вас всё получится. Например, купить набор Hokkaido можно в полной комплектации с инструкцией.

Hokkaido club – известный производитель товаров для суши и роллов, который будет лучшим выбором для знакомства с японской кухней.

Следующий шаг – выкладка начинки

Начинка не входит в состав наборов, поэтому вы можете выбрать те продукты, которые вам нравятся. Традиционно наполнение роллов – это рыба, краб или крабовые палочки + овощи, например, огурец. Для сливочных роллов, в том числе, очень популярной Филадельфии, можно использовать сливочный сыр. Его вы можете выбрать на своё усмотрение, ориентируясь на предпочтения по вкусу. Далее самое интересное – вам нужно будет свернуть ролл. Не бойтесь, это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Вам поможет бамбуковая циновка, которая входит в набор. С её помощью вы сможете ровно прижать ролл и сформировать его, сделав плотным и красивым. Циновка сама подталкивает ролл в ваших руках, формуя из него аккуратную «колбаску». После приготовления её останется лишь разрезать.

Небольшой секрет: для разрезания ролла используйте острый нож, смоченный водой. Мокрое лезвие не приклеится к кусочкам ролла и позволит сделать их максимально ровными и красивыми. Профессиональные сушисты разрезают цельную колбаску в два уверенных движения – потренируйтесь, и совсем скоро вы тоже сможете так сделать. Удивите гостей своим профессионализмом – каждый набор рассчитан на 4-6 человек, поэтому вы сможете повеселиться за готовкой вместе с приятной компанией.

У нас вы можете приобрести наборы с доставкой. Удобные продуманные наборы можно заказать на лучших условиях – возможна оплата картой и консультация менеджера перед покупкой.