|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Крупа гречана несмажена Жменька ™ - це добірні зерна, очищені за спеціальною технологією без застосування теплової обробки зерна. Несмажена гречана крупа має світло-зелені зерна, тому її і називають зеленою гречкою. Відсутність впливу високих температур дозволяє зберегти в гречаній крупі збалансований білково-вуглеводний комплекс, біологічну цінність рослинного білка гречаної крупи, рекордна кількість макро- і мікроелементів. Зелена гречана крупа містить велику кількість корисних речовин, які сприяють виведенню з організму надлишкового холестерину і засвоєнню їжі.
Переваги гречки Жменька ™:
- Натуральні живі зерна гречки. Виняток жорстких режимів пропарювання і просушування дозволяє зберегти в несмаженої зеленої гречці ТМ «Жменька»: денну норму споживання вітамінів групи В і Е, збалансований білково-вуглеводних комплекс, повноцінний комплекс мікро-і макроелементів (B1, E, PP, K, Ca, Mg , P) і цілі зерна.
- Натуральний смак і колір несмаженої гречки. У зв'язку з відсутністю теплової обробки зелена гречка відрізняється за смаком від звичайної - ніжніша і натуральна.
- Особливі сорти гречки для виробництва несмаженої гречки ТМ «Жменька». Для отримання несмаженої гречки використовують особливі сорти гречки, мають цілі і міцні зерна (тому що не відбувається їх зміцнення під час пропарювання).
- Відсутність домішок. 3-х етапна доочищення гречки гарантує чисту гречку ТМ «Жменька» (відсутність зіпсованих, битих зерен, без чорних недозрілих зерен)
- У несмаженої гречаній крупі ТМ «Жменька» збережено максимум корисних речовин. Щадна технологія виробництва гречаної крупи, відсутність теплової обробки дозволяє зберегти всю користь гречки, тобто максимум корисних речовин: 67% вітаміну В1, 28% заліза, 79% магнію.
- Без ГМО. Гречка для виробництва несмаженої гречаної крупи ТМ «Жменька» вирощена без використання генно-модифікованих організмів.
Гречана крупа популярна в кожній родині, тому що варити гречку дуже просто, а страви з гречки дуже корисні. З огляду на популярність і користь гречаної крупи, вона підходить для приготування різноманітних страв. Пам'ятайте що для того, щоб несмажена гречка зберегла всі свої корисні властивості, її потрібно правильно готувати. Перед тим як варити гречку, не варто замочувати крупу у воді, як це роблять деякі господині. Після такої маніпуляції каша дійсно вийде більш ніжною, але при цьому з гречки вимивається більша частина корисних речовин. Не варто також наливати в каструлю з гречкою занадто багато води. Оптимальна порція: 1: 2.
Крім того, потрібно пам'ятати, що несмажена гречана крупа через відсутність впливу високих температур, вариться на 5 хвилин довше за звичайну крупи.
Склад: Крупа гречана Ядриця несмаженої
Харчова цінність на 100 г: Жири - 3,3 г, Білки - 12,6 г, Вуглеводи - 62,1 г
Енергетична цінність на 100 г: 335 ккал (1402 кДж)
Спосіб приготування:
1. Одну міру гречаної крупи промити водою
2. Додати два заходи води
3. Посолити за смаком
4. Варити на слабкому вогні 20-25 хвилин до википання води