|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Набір «Сім смаків» сиров'ялених ковбас ТМ DISCOVERY Український М'ясокомбінат створений для любителів м'ясних делікатесів.
Набір складається з 7 видів ковбас - візитних карток країн. Наприклад, в Португалії кажуть, що відкриття Нової Індії - Америки, було б неможливо без Хамона і Чоризо. У тюркських народів, почесне місце займає супутник далеких походів - Суджук. Італійська Салямі і французька Розетта століттями тримають першість серед поціновувачів делікатесів. Фует тільки в Іспанії налічує понад сто сорока автентичних рецептур. Смак добірного м'яса і аромат чорного італійського трюфеля в Тартуфо. Неповторне прикраса столу і самодостатня страва - український татарський Махан.
Сиров'ялені ковбаси ТМ DISCOVERY зроблені на основі автентичних рецептів за унікальною технологією приготування «45 діб», з витримкою в шафах з особливим мікрокліматом. Гармонійно поєднують добірне м'ясо вищого сорту, натуральні спеції та природну ферментацію.
Набір «сесь смаків» відмінний варіант для подарунка і святкового столу!
Склад Набору ковбаса сиров'ялена Discovery "Сім смаків":
- Ковбаса сиров'ялена Махан вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (конина жилованная вищого гатунку, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, перець чорний мелений, часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250 .
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 24,5 g (г), жирів - 39,2 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3g ( г)).
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1890,1 KG (кДж) (451,8 Kcal (ккал)).
- Ковбаса сиров'ялена Rozette (Розетті) вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (свинина жилованої напівжирна і нежирна, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець білий, кардамон; антиоксидант Е316), вино, цукор пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250
Поживна (харчова) цінність 100g (г) продукту: білків - 22,2 g (г), жирів - 52,5 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3 g ( г)).
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2352,8 KG (кДж) (562,3 Kcal (ккал)).
- Ковбаса сиров'ялена Salame (Салямі) вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (свинина жилованої нежирна, сало, яловичина жилованої вищого сорту), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець чорний; антиоксидант Е316 ), часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250.
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 20,7 g (г), жирів - 55,4 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3 g (г)).
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2438,9 KG (кДж) (582,9 Kcal (ккал)).
- Ковбаса сиров'ялена Суджук вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (яловичина жилованої першого і вищого сорту, жир-сирець яловичий), сіль кухонна, часник свіжий очищений подрібнений, цукор-пісок, перець чорний і запашний мелені, кмин мелений, стабілізатор кольору Е250.
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукта: білків - 25 g (г), жирів - 40 g (г), вуглеводів - 0,2 g (г) (з яких цукру - 0,2 g (г)).
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1925,7 KG (кДж) (460,7 Kcal (ккал)).
- Ковбаса сиров'ялена Тартуфо вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (яловичина жилованої вищого гатунку, свинина жилованої нежирна, сало), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець чорний; антиоксидант Е316), трюфель чорний (1,5%), цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250.
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: білків - 22,1g (г), жирів - 48,5g (г), вуглеводів - 0,3g (г) (з яких цукру - 0,3g (г)) .
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2202,6 KG (кДж) (526,4 Kcal (ккал)).
- Ковбаса сиров'ялена Fuet (фуете) вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (свинина жилованої напівжирна і нежирна), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральна спеція - перець чорний; антиоксидант Е316), часник свіжий очищений подрібнений, цукор пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250.
Поживна (харчова) цінність 100g (г) продукту: білків - 27,9 g (г), жирів - 30,6 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3 g ( г)).
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 1623,1 KG (кДж) (387,9 Kcal (ккал)).
- Ковбаса сиров'ялена Chorizo (Чоризо) вищого сорту Discovery 240 г
М'ясна сировина - 98% (свинина жилованої нежирна, сало), сіль кухонна, суміш суха багатокомпонентна (декстроза; натуральні спеції: мускатний горіх, перець духмяний, кардамон, паприка; антиоксидант Е316) , цукор-пісок, стартова культура, стабілізатор кольору Е250.
Поживна (харчова) цінність 100g (г) продукту: білків - 20,5 g (г), жирів - 57,6 g (г), вуглеводів - 0,3 g (г) (з яких цукру - 0,3 g ( г)).
Енергетична цінність (калорійність) 100g (г) продукту: 2517,5 KG (кДж) (601,7 Kcal (ккал)).
Умови зберігання: При температурі від 0 ° С до 20 ° С і відносній вологості повітря від 75% до 78% упаковані під вакуумом в термоформовочні плівкові матеріали цілими виробами.
Термін придатності: 120 днів