|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Мелений чилі - одна із найгостріших пряностей. Надасть пекучих відтінків та яскравого кольору різноманітній їжі. Чудово відтіняє смак овочевих тушкованих страв, жирних видів м’яса, маринадів. Ним також приправляють соуси, салатні заправки, кисломолочні продукти. Також його додають у тісто для пряного печива. Мелений перець чилі можна комбінувати з часником, коріандром, базиліком, лавровим листям, куміном, корицею.
Країна походження сировини: Індія.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білки - 13 g (г), жири - 14 g (г), вуглеводи - 15 g (г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 1170 kJ (кДж) (280 kcal) (ккал)).
Рекомендований термін зберігання: 24 місяці.
Умови зберігання: зберігати в сухих, чистих , добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 25 °С та відносної вологості повітря не більше 75 %.