|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Желатин пищевой – природный загуститель животного происхождения. Незаменимый ингредиент для приготовления мясных и рыбных блюд, десертов.
Состав: Желатин пищевой П-11
Способ использования:
• содержимое пакета залить небольшим количеством холодной кипяченой воды, выдержать (15-20) мин. для набухания;
• добавить (550-600) мл бульона, молока или сиропа, нагреть, не доводя до кипения, помешивая до полного растворения и охладить;
• разлить в формы, по желанию добавить необходимые ингредиенты (овощи, фрукты, мясо и прочее);
• поставить в прохладное место для застывания.
Питательная (пищевая) ценность на 100 g (г) продукта: белки – 87,2 g (г), жиры – 0,4 g (г), углеводы – 0,7 g (г).
Энергетическая ценность на 100 g (г) продукта: 1250 kJ (кДж) (300 kcal (ккал)).
Условия хранения: хранить в сухих, чистых, без постороннего запаха помещениях, при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 70 %.